Resumo: Através de um experimento, alunos irão determinar os valores de combustão, calorias e kilocalorias do amendoim e outros alimentos.
Série(s): 2° Ano do Ensino Médio
Objetivos: Aplicar conceitos de calorimetria, Fazer a ligação do experimental com o uso real destes conceitos, Desenvolver habilidades de cálculos
Conteúdos: Calorimetria
Material Necessário: Uma lata de metal com o topo removido; Apoio de metal para o amendoim (isto pode ser conseguido com um clipe grande, conforme a figura 1); Termomêtro; Cilindro graduado de 100ml ou 250ml; Pinça; Funil; Suporte universal e braçadeira; Fósforo ou isqueiro; Amendoins ou outras castanhas como de caju, amêndoas, etc.; Gelo; Salgadinhos como batata ruffles, cheetos, etc.
Preparo: Teste o experimento antes para descobrir que adaptações poderão ser necessárias e como melhor auxiliar os alunos. Baixe o roteiro de aula prática com todas as instruções para os alunos: A Energia de um Amendoim
